Find bageudstyr og ingredienser online
Der er ikke noget bedre end duften af frisk brød eller kage, der bages i ovnen. Duften er så lækker, at den kan få munden til at løbe i vand. Og intet smager bedre end en skive hjemmebagt brød eller kage.
Spar penge – bag selv
Det er ikke kun nemt at bage derhjemme, det er også meget billigere end at købe bageriprodukter. Du kan spare penge ved at bruge ingredienser, som du allerede har i dit spisekammer. Og du har ikke brug for noget særligt udstyr – blot en ovn og nogle grundlæggende bageforme og redskaber.
Så hvorfor ikke prøve at bage derhjemme? Denne guide vil lære dig alt, hvad du behøver at vide om, hvordan du bager brød og kager som en professionel. Vi ser på de ingredienser, du har brug for, det udstyr, du skal have, og de trin, der er nødvendige for at lave lækre godbidder. Med blot nogle få tips kan du blive en ekspertbager på ingen tid.
Find de vigtigste ingredienser til dit hjemmebag
Først og fremmest: Hvad er de vigtigste ingredienser til bagning? Du skal bruge mel, gær, sukker og salt til brødbagning. Til kager og andre desserter skal du bruge sukker, smør eller olie, æg og smagsstoffer som f.eks. vaniljeessens. Du kan også bruge chokoladestykker, nødder eller tørret frugt for at opnå en mere interessant smag.
Næste punkt på dagsordenen: Hvilket udstyr har jeg brug for? Et godt sæt bageforme er vigtigt – du kan få dem i enhver køkkenbutik. Derudover gør det meget nemmere at have et elektrisk piskeris til kagedej. Til brødbagning er en dejskraber og en pensel meget nyttige, når du former brødene. Endelig vil noget pergamentpapir sørge for, at dine bagerier kommer perfekt ud af ovnen hver gang!
Du kan læse mere, og finde masser af lækkert bageudstyr i den online shop bagebixen.dk.
